Intermediarios de cebolla ganan más de Bs 1.4 millones por semana
Más de 1.4
millones de bolivianos a la semana ganan los intermediarios que se dedican a la
compra y venta al mayoreo de un producto que se cosecha en el Cono Sur de la
Llajta, la cebolla.
"Quitan
clientela", esa es una razón por la que los comerciantes del mercado Santa
Bárbara se oponen a que los productores de cuatro municipios -Omereque,
Comarapa, Saipina y Pojo- vendan su cosecha en la zona de el Arco
(inmediaciones de la avenida Petrolera).
Pero, ¿por
qué la clientela prefiere, por ejemplo, comprar las cebollas de los campesinos
y no de los comerciantes? Parece ser que la respuesta está en el precio, más
que en la calidad.
Y es que los
intermediarios que controlan el negocio de la compra y venta de ese producto
cosechado en el Cono Sur de Cochabamba, ganan por lo menos 1.4 millones de
bolivianos a la semana por los 50 camiones de cebolla que compran a los
agricultores en dos días de feria, miércoles y sábado.
El alcalde de
Mizque, uno de los municipios referenciales en la producción, Melecio García,
indicó que semanalmente los campesinos traen a Cercado 50 camiones de cebolla.
Cada vehículo
carga 150 saquillos del producto, que equivalen a 5.400 cuartillas (36
cuartillas por saquillo). Por lo que, en total, durante los dos días de feria
-miércoles y sábado- los campesinos proveen a Cercado 270 mil cuartillas.
Toda su
cosecha es entregada a intermediarios que les pagan hasta 90 bolivianos por
cada saquillo que contiene 36 cuartillas de cebolla. Es decir, el intermediario
le paga al agricultor del Cono Sur 2.50 bolivianos por una cuartilla de
cebolla. Esa misma cantidad es vendida a las amas de casa en los mercados 27 de
Mayo (25 de Mayo, entre Jordán y Sucre) y en el Calatayud (San Martín, esquina
Aroma) a 8 bolivianos. Por lo que, los intermediarios ganan hasta 5.5
bolivianos por cada cuartilla.
Calculando
que la ganancia es de hasta 5.5 bolivianos por cuartilla, en las 270 mil
cuartillas de cebolla que llegan semanalmente a Cercado, los intermediarios
mueven más de 1.4 millones de bolivianos.
Mientras que
los agricultores del Cono Sur, vendiendo a 2.50 bolivianos cada una de las 270
mil cuartillas, “en teoría” regresan a sus municipios con unos 675 mil.
Se usa el
término “en teoría”, porque la veintena de intermediarios que compran la
cebolla a los productores no les pagan de forma inmediata.
El alcalde de
Omereque, Héctor Arce Rodríguez, indicó que en días de feria los agricultores
llegan cerca de las dos de la mañana con los camiones de cebolla, dejan toda la
cosecha a los intermediarios y deben esperar hasta el final de la jornada para
que les cancelen el dinero pactado.
En algunos
casos, los intermediarios ponen excusas al momento de pagar al agricultor y
terminan contrayendo deudas que datan de años atrás.
Por todo
esto, Arce dijo que urge que las autoridades den un espacio a los agricultores
para que vendan su producto sin intermediarios y a un precio justo para las
amas de casa de la Llajta.
Ponen pausa a conflicto
El conflicto
entre los comerciantes del mercado Santa Bárbara y los agricultores del Cono
Sur por la venta de verduras “del productor al consumidor” en la zona del Arco
(inmediaciones de la avenida Petrolera) ingresó en un cuarto intermedio ayer.
Tras una
reunión mediada por el gobernador Iván Canelas, la dirigente de los
comerciantes del sector de la República Sonia Panozo y el alcalde de Pojo, Eloy
Rocha. Acordaron que los productores del Cono Sur no venderán en la zona del
Arco hasta que se lleve adelante una nueva reunión en la que participe el
alcalde de Cercado, José María Leyes, y la intendente Luz Rojas.
También
dejarán que los camiones de los productores ingresen hasta la zona de la
avenida República en días de feria y parqueen el tiempo que quieran para
descargar sus productos.
Opinion.com.bo
Intermediarios de cebolla ganan más de Bs 1.4 millones por semana
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6:09:00 a.m.
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